昨日（3月21日），國(guó)家六部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），從多個(gè)維度對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了全面規(guī)范，以確保食品安全并推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。